Elektronicky řízený výrobník zmrzliny LABO XPL/P se vyznačuje snadnou obsluhou, spolehlivostí a velkým mrazícím výkonem. Patentovaný systém H.O.T. umožňuje nastavit optimální konzistenci všech druhů zmrzlin při výrobě. Stroje LABO XPL/P disponují programy pro smetanové zmrzliny, sorbety a výrobu ledové tříště.

• Digitální displej – proces výroby je průběžně zobrazován na displeji.
• Zvuková signalizace, upozorňující obsluhu na ukončení výrobního cyklu.
• Mrazící válec z nerezové oceli
• Jednolité míchadlo – míchadlo bez středové hřídele s odpruženými stěrkami pro perfektní stírání válce Speciální konstrukce míchadla zaručuje ideální přilnavost nože k mrazícímu válci a pružící stěrky na míchadle, umožňují zastavení stroje během výroby, dozdobení vaničky (např. u protíraných zmrzlin)
• Sprška, kterou lze napojit i na teplou vodu, což usnadňuje čištění stroje.