zmrzlina-z-opocna-text zmrzlina-z-opocna-logo

Univerzální výrobník točené zmrzliny s programy na výrobu sorbetů, monoporcí, semifred, ledňáčků na špejli.

Verze Mister Art Plus má dvě plnící hadice pro rychlejší a snadnější výrobu nanuků s nejrůznějšími barvami a příchutěmi.

Stroj je vybaven nejrůznějšími nástavci, které umožňují výrobu monoporcí, desertů, krémů a ostatních cukrářských specialit. Součástí je i kniha receptů na výrobu 10-ti klasických zmrzlinových příchutí a 5-ti sorbetů. Za použití speciální dávkovací hubice je možné plnit formy na ledňáčky nebo dorty s vysokým obsahem vzduchu.

  • Výkon Mister Art až 270 porcí/hod (75 g) a 320 ks ledňáčků 85ml/hod / Výkon Mister Art Plus až 270 porcí/hod (75 g) a 580 ks ledňáčků 85ml/hod
  • Autopasterizační stroj – s přednastavenými recepturami na jednotlivé produkty.
  • Digitální displej – snadné ovládání pomocí digitálního displeje, každý proces výroby je průběžně zobrazován na displeji.
  • Míchadlo v horní vaně
  • Nový systém chlazení s vývodem teplého vzduchu nahoru (chlazení vzduchem)
  • Konzervační cyklus (noční režim), počítadlo vydaných porcí
  • Čistící cyklus – čištění s ohřevem
  • Kontrola hladiny směsi v horních vanách
  • Stroj je vybaven systémem alarmů upozorňující obsluhu na možné závady
  • Systém Teorema – kontrola stroje a servis přes internet